Фритюрницы в Санкт-Петербурге

Фритюрницы – бытовая кухонная техника, используемая для приготовления картошки Фри и иных блюд во фритюре, то есть в растительном масле. Приобрести фритюрницу можно:

- с разным размером рабочей чаши;

- из разного материала изготовления;

- с разным типом управления;

- разной мощности, функциональности и т.д.

Фритюрница электрическая работает от электросети и может быть представлена в металлическом либо пластиковом корпусе. Металлические модели имеют больший вес, но при этом они способны выдерживать серьезные механические нагрузки, выглядят стильно. Пластиковая  недорогая фритюрница имеет небольшой вес, высокую стойкость к загрязнениям, но при этом такие модели не выдерживают механических воздействий, падений. К таким вариантам стоит относиться бережно.

По назначению бывает:

- фритюрница для дома (модели с мощностью до 800 Вт, небольшим объемом, оптимальными возможностями);

- фритюрница профессиональная (модели с мощностью до 1200 Вт и выше, отличающиеся широкими возможностями и большими объемами).

Фритюрница настольная может иметь чашу для приготовления из нержавеющей стали или алюминия. Чаще всего производители обрабатывают чашу специальным антипригарным покрытием для повышения надежности прибора и более комфортного его использования в быту.

Бывает фритюрница со съемной чашей и стационарной. В первом случае прибор очень удобно чистить, во втором транспортировать. Объем чаши фритюрницы в зависимости от назначения прибора может варьироваться в пределах от 0,5 л до 3,5-5 литров. В последнем случае, это фритюрница профессиональная, используемая в общепите.

Отличаются бытовые приборы и типом нагревательного элемента. Купить фритюрницу можно с закрытым или открытым нагревательным элементом. В первом случае нагреватель размещен под закрытым металлическим диском, находится под чашей. Во втором случае тэн может находиться в самой чаше. Закрытый тип проще и удобнее в уходе. Открытый нагревательный элемент более эффективен, нагревается в разы быстрее.